Relacja z II edycji Food Blogger Fest – 23.02.2013
Ostatnią sobotę spędziłam na odległym Mokotowie w towarzystwie zafascynowanych kuchnią blogerów i blogerek. Była to II edycja Food Blogger Fest.
Rolada schabowa ze szpinakiem
Pyszna rolada schabowa, wypełniona szpinakiem i aromatycznym czosnkiem. Ta potrawa chodziła za mną już od dłuższego czasu i o to jest:) W końcu! Podczas pieczenia rolady popełniłam kulinarną wpadkę, do której przyznam się niżej:)) Mimo tej małej wpadki roladka i tak wyszła bardzo smaczna!
Otrębowe placuszki ziemniaczane prosto z piekarnika
Po prawie 3-dniowej przerwie wracam z pyszną, prostą i zdrową potrawą – plackami ziemniaczanymi, które zostały uzdrowione dodatkiem otrębów owsianych i potraktowane wysoką temperaturą piekarnika:) Do tej potrawy potrzebujemy przede wszystkim ziemniaka a ziemniaki jak wiemy są dobre, bo są tanie i dobre :)
Aromatyczna mini-tarta z zarodków pszennych
Mój totalny eksperyment kulinarny, który w efekcie przeszedł moje najśmielsze oczekiwania:) To jest dokładnie to czego chciałam, intensywny zapach oregano pochodzący z ciepłej zarodkowej tarty z pomidorami i czarnymi oliwkami. Nie potrafię opisać mojego zadowolenia:)
Makaron z brokułami i rzodkiewką w sosie serowym
I znów coś dla tych, którym minuty uciekają szybciej:) Dla nieustannie spieszących się i wiecznie spóźnionych :)
Pierożki z twarogiem
Najwyższy czas aby no moim blogu pojawiło się to, co lubię najbardziej.. PIEROGI !!! :)
Torcik Walentynkowy i mus z kiwi z mascarpone
Każdy zwykły dzień, każda chwila, nawet najmniej znacząca, jest szansą na okazanie miłości. Nie od święta.. Nie 3-4 razy w roku.. Nie tylko w Walentynki.. Ale zawsze i wszędzie. Celebrujmy więc miłość przez 365 dni w roku :)
Słodka sałatka z kurczakiem
Masz ochotę na coś słodkiego? Zjedz sałatkę :)
Tortilla z jajem i sosem z pietruszki czyli Domowy Fast Food
Jeśli masz ochotę na tortillę nie zamawiaj jej w barze szybkiej obsługi, zrób ją samodzielnie w domu. Oszczędzasz zdrowie, czas i pieniądze. W dodatku możesz sprawić komuś niemałą przyjemność:)
Sczypiorkowe tosty francuskie
Co zrobić gdy chleb nie jest już najświeższy, a nie chcesz go wyrzucać? Możesz zrobić z niego z niego grzanki z piekarnika lub tosty francuskie. Moje są szczypiorkowe:)