Sałatka owocowa z orzechami

Dziś przepis będzie bardzo prosty i mam nadzieję, że przypadnie do gustu osobom, które prosiły mnie o więcej pomysłów na drugie śniadania i podwieczorki :) Sałatka wydaje się niczym nadzwyczajnym, ale smakuje wyśmienicie. Przede wszystkim jest słodka od słodkich owoców i dzięki temu skutecznie odwraca uwagę od tradycyjnych słodyczy. Sałatkę można też połączyć z jogurtem i musli – posiłek idealny! :)

2 jabłka

garść czerwonych winogron

1 pomarańcza

sok z połówki cytryny

2 łyżki rodzynek

garść orzechów  (u mnie: orzechy nerkowca, laskowe, włoskie i brazylijskie)

Opłukane jabłka pozbawić gniazd nasiennych, pokroić i wrzucić do miski, zalać sokiem z cytryny. Winogrona przekroić na połówki, pomarańczę obrać i pokroić w kostkę. Owoce wymieszać, dodać sparzone wrzątkiem rodzynki i orzechy.

Sałatka jest tak prosta, że zrobienie jej zajmuje dosłownie kilka minut, a w zamian mamy naprawdę długą chwilę delektowania się smakiem. Sałatka przede wszystkim jest słodka, dzięki czemu naprawdę skutecznie odciąga myśli od niezdrowych słodyczy. Dodatek orzechów daje nasycenie i przy okazji dostarcza cennych kwasów tłuszczowych omega 3 i wielu składników mineralnych.

Tak jak wspomniałam wcześniej, można wymieszać naszą sałatkę z musli i zalać jogurtem – świetny pomysł na poranną dawkę energii i chwilę przyjemności po przebudzeniu :)

Smacznego i miłego dnia!