Domowy budyń bananowy

Często słyszę, że chcielibyście nauczyć się samodzielnie przygotowywać desery, tak by w końcu oderwać się od kupnych i uzależniających słodkości i mieć pełną kontrolę nad tym co ląduje w żołądku. To bardzo dobry cel i pędzę, by Wam to zadanie ułatwić :) Zapraszam na jeden z pomysłów, a mianowicie domowy budyń bananowy!

Składniki na 1 porcję:

200 ml mleka

łyżka mąki ziemniaczanej

pół banana

żółtko

opcjonalnie:

posypka czekoladowa lub inna dowolna

odrobina cukru waniliowego lub miodu

odrobina masła

Sposób przygotowania:

Mleko wlać do rondla, zagotować z rozmąconym żółtkiem (wedle uznania można dodać odrobinę masła) powoli dodać łyżkę mąki ziemniaczanej i dokładnie wymieszać. Pół banana obrać, pokroić, kilka plastrów odłożyć do dekoracji, pozostałą część zmiksować z budyniem. Jeśli budyń jest za mało słodki można dodać odrobinę cukru lub miodu.  Gotowy budyń bananowy przełożyć do szklanki, dodać plastry banana, wierzch posypać odrobiną wiórek czekoladowych.

To takie proste, a takie pyszne!

❤️

Budyń może stanowić drugie śniadanie lub podwieczorek.