Musli z papają

Papaja nie jest zbyt popularnym owocem, głównie ze względu na trudną dostępność oraz cenę. Warto jednak czasem o niej pomyśleć i wykorzystać jako urozmaicenie codziennego menu – ten owoc ma potencjał :) a chodzi głównie o sporo cennych właściwości np. działanie przeciwutleniające – z uwagi na dużą ilość likopenu – naturalnego barwnika i antyoksydantu, czy ochrona układu krążenia – również dzięki obecności likopenu. Papaja doceniana jest także jako wsparcie podczas odchudzania, między innymi dlatego, że usprawnia trawienie, zapobiega wzdęciom i zaparciom, zwiększa metabolizm białek i wspomaga detoksykację organizmu. Mówi się też, że przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, ale ja jestem ostrożna z takimi stwierdzeniami ;). Zapraszam na najprostszą potrawę z wykorzystaniem papai!

Składniki na 1 porcję:

świeża papaja (ok. 1/4 owocu)

4 łyżki mieszanki naturalnych płatków zbożowych

kilka orzechów nerkowca

łyżka suszonej żurawiny

łyżką otrębów pszennych lub owsianych

łyżeczka sezamu

150 g jogurtu naturalnego

łyżka miodu

Sposób przygotowania:

Papaję przekroić na pół, usunąć nasiona, obrać i pokroić. Do miseczki wsypać mieszankę naturalnych płatków zbożowych, obok przelać jogurt, na środek przełożyć papaję, suszoną żurawinę i orzechy nerkowca, całość polać miodem, posypać sezamem i otrębami.

Po takim śniadaniu dużo łatwiej jest rozpocząć dzień – dodaje energii, umila poranek i nasyca na długo. Biorąc pod uwagę pozytywne działanie papai możemy śmiało powiedzieć, że zrobiliśmy dla siebie coś dobrego :)

Smacznego!