Urocze śniadanie: kasza manna z gruszką i chia
Nasze poczucie szczęścia i zadowolenia z życia zależy od wielu czynników i dla każdego mogą mieć one różną hierarchię ważności. Jeśli jednak są pewne drobnostki, które możemy zrobić dla siebie, dla lepszego samopoczucia, dla lepszego podejścia do świata i ludzi, dla lepszego startu w nowy dzień – róbmy je. Jeśli takie drobiazgi jak podśpiewywanie, powiedzenie komuś czegoś miłego, uśmiechnięcie się do swojego odbicia w lustrze, czy przygotowanie sobie i bliskim rozkosznego śniadania mają wprawić nas w dobry nastrój – róbmy je. Gretchen Rubin, autorka książki „Projekt Szczęście” obrała skuteczną metodę wprowadzania się w lepszy nastrój, nawet mimo kłębiących się w głowie negatywnych myśli, gniewu czy znudzenia. Ta metoda brzmi „Działaj tak, jak chcesz się czuć”.
Zapraszam na dzisiejszy wpis ze słodkim, uroczym śniadaniem.
♥
Składniki na 1 porcję:
200 ml mleka
3 łyżki kaszy manny
łyżka miodu
gruszka
odrobina soku z cytryny
łyżka nasion chia
pół łyżeczki masła (można pominąć)
Sposób przygotowania:
Rondelek opłukać zimną wodą, a następnie posmarować niewielką ilością masła, wlać mleko i zacząć gotować, następnie wsypać kaszę i dodać miód, gotować powoli na małym ogniu aż kasza zgęstnieje. Gruszkę umyć, pozbawić gniazda nasiennego, część pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny i dodać do kaszy. Gotową kaszkę przełożyć do miski, dodać pozostałą część gruszki, polać całość delikatnie miodem i posypać nasionami chia.
To bardzo prosty przepis, ale to nie wszystko. By wprowadzić się w dobry nastrój musimy pamiętać o jednej rzeczy, a mianowicie pośpiech o poranku nie umili naszego startu w nowy dzień. Również nasze myśli powinny być skupione na rzeczach przyjemnych, a najlepiej na chwili, która właśnie trwa.
Smacznego
♥