Owsianka z bananem i mrożoną porzeczką

Ta owsianka to spełnienie marzeń miłośników ciepłych i słodkich śniadań – czyli między innymi moich marzeń :) Jest niesamowita! Pyszna i sycąca. Ach, i wprowadza w niebiański nastrój :)

Składniki na jedną porcję:

5 łyżek naturalnych płatków owsianych

niepełna szklanka mleka

banan i odrobina soku z cytryny

pół łyżeczki kakao

łyżka migdałów w słupkach

pół szklanki mrożonych owoców letnich – u mnie porzeczka czarna i czerwona

opcjonalnie odrobina miodu

Wykonanie:

Mleko zagotować, wsypać płatki owsiane i gotować na wolnym ogniu co chwilę mieszając. Gdy owsianka zacznie gęstnieć dodać pokrojonego banana, skropionego wcześniej odrobiną soku z cytryny. Po kilku kolejnych minutach zdjąć gęstą owsiankę z ognia, przełożyć do głębokiego talerza, na środek wysypać mrożone owoce (bardzo szybko się rozmrożą i puszczą odrobinę soku), całość posypać migdałami i oprószyć kakao. Jeśli dla kogoś owsianka wyda się za mało słodka można jeszcze przed zdjęciem jej z ognia rozprowadzić niewielką ilość miodu.

Smacznego!