Koktajl z miechunką

Physalis – czy coś Wam to mówi? Po naszemu miechunka :) Być może obie nazwy mówią Wam niewiele, a być może doskonale znacie ten owoc. Ja uważam, że wszystkiego trzeba próbować i czasami zdarza się, że coś szczególnie przypadnie nam do gustu. Nie powiem, żebym miechunkę zajadała codziennie, ale gdy tylko pojawi się w najbliższym sklepie, to chętnie po nią sięgam. Tym razem wskoczyła do koktajlu, który okazał się wyjątkowo orzeźwiający, ale to pewnie za sprawą melona ;) Zapraszam!

Składniki na 2/3 porcje:

melon Galia

2-3 pomarańcze

10 sztuk miechunek (owoców physalis)

sok z połówki limonki

Sposób przygotowania:

Z pomarańczy i limonki wycisnąć sok, przelać do wysokiego naczynia (warto dodać również pozostały miąższ z pomarańczy), dodać miąższ z całego melona Galia i pozbawione liści i umyte miechunki (owoców physalis). Całość zmiksować, w razie potrzeby rozcieńczyć dodatkowo sokiem z pomarańczy lub wodą mineralną.

Smacznego!

🍹