Kasza jaglana z gruszką

Za oknem piękne błękitne niebo, a przed nami długi poniedziałek. Od samego rana trzeba pozytywnie się nastrajać, żeby przejść przez wszystkie poniedziałkowe wyzwania bez szwanku;)

U mnie kasza jaglana z gruszką, bardzo pyszny poniedziałkowy poranek!

około 70g (1/3 szklanki) kaszy jaglanej

1 gruszka

łyżeczka miodu

sok z jednej pomarańczy

przyprawa do szarlotki

kurkuma

Kaszę jaglaną zalewam w rondelku wrzątkiem, zlewam wrzątek i zalewam jeszcze raz około 0,5 cm ponad kaszę. Gotuję na małym ogniu aż do momentu kiedy kasza wchłonie całą wodę tj. około 10 minut. Gruszkę kroję na ćwiartki i usuwam gniazda nasienne, kroję na mniejsze kawałki i przekładam do drugiego rondelka. Zalewam gruszki sokiem z pomarańczy, dodaję łyżeczkę miodu, przyprawę do szarlotki, kurkumę, uzupełniam wodą tak gruszki były całkowicie zanurzone i gotuję aż gruszki zmiękną czyli około 10-15 minut. Po tym czasie zlewam do kaszy sok z gotujących się gruszek, dokładnie mieszam, wykładam na talerzyk kaszę a na wierzch gruszki. Polewam jeszcze niewielką ilością miodu i gotowe.