Koktajl bananowy z chia

Chia to inaczej nasiona szałwii hiszpańskiej, jest o nich ostatnio dość głośno, więc każdy pewnie już to wie ;) I dużo mówi się o jej pozytywnym wpływie na organizm, który wiąże się z dużą zawartością cennych składników mineralnych jak magnez, potas, żelazo czy nawet wapń. Chia to także bardzo wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 i za to cenię ją sobie najbardziej, ale do tego jeszcze za silne antyoksydanty, wartościowe białko czy błonnik pokarmowy. Jednym słowem – warto.

Zapraszam na smaczny koktajl bananowy z nasionami chia.

Składniki na około 1 l koktajlu:

1 banan

2 plastry świeżego  ananasa

sok z 2 mandarynek lu 1 pomarańczy

kiwi

2 łyżki nasion chia

odrobina soku z cytryny

5 łyżek jogurtu naturalnego

mięta do dekoracji

Wykonanie:

Ze świeżego ananasa wyciąć plastry, kiwi obrać, banana obrać, pokroić i skropić sokiem z cytryny. Z mandarynki lub pomarańczy wycisnąć osobno sok. Wszystkie składniki włożyć do wysokiego naczynia, dodać jogurtu naturalny i zmiksować. Na koniec w gotowym koktajlu rozprowadzić 2 łyżki nasion chia, przelać koktajl do szklanek, ozdobić świeżą miętą i wypić od razu.

Koktajl można przygotować również na dowolnym mleku roślinnym.

Smacznego!