Twarożek z warzywami i kiełkami brokułu
Twarożek na kanapki można przyrządzić na milion sposobów, zarówno na słodko jak i wytrawnie. Świeży twaróg z rozmaitymi dodatkami to coś, co bardzo lubię na moim ulubionym – pełnoziarnistym pieczywie o poranku :) Dziś jeden z pomysłów na twaróg z warzywami i kiełkami. Zapraszam serdecznie!
Dzisiejszy twarożek to oprócz świeżego twarogu półtłustego:
jogurt naturalny (zwykle daję 3-4 łyżki na kostkę sera)
pomarańczowa papryka
rzodkiewka
czerwona cebulka
kiełki brokułu (pamiętajcie, by zawsze je opłukać)
szczypta soli
świeżo mielony pieprz
Myślę, że nie trzeba opisywać sposobu przygotowania ;) Mam tylko jedną radę – jeśli w dalszym ciągu macie problemy z jedzeniem śniadań a wynika to z braku czasu – przygotujcie sobie taki twarożek dzień wcześniej np. wieczorem i włóżcie do lodówki w zamkniętym pojemniku. Rano posmarowanie pieczywa zajmie Wam minutę, a w dodatku taki twarożek możecie zabrać ze sobą na wynos.
Jakie inne dodatki chętnie wykorzystuję do twarogu?
ogórek, szczypior, kolorowa papryka, papryczka chili, por, pomidory, pomidorki koktajlowe
pestki dyni i słonecznika, nasiona lnu,
wszelkiego rodzaju kiełki
otręby
olej lniany (twaróg z olejem lnianym przygotowywała dr Budwig swoim pacjentom w terapii przeciwnowotworowej)
różne świeże i suszone zioła
do twarogu na słodko: świeże i suszone owoce, orzechy, sezam, nasiona chia, miód,
Pomysłów może być znacznie więcej. Zachęcam do kombinowania i tym samym urozmaicania swojej diety :)