Roszponka z serkiem ziarnistym
Najbardziej ze wszystkich zielonych warzyw liściastych lubię szpinak,
zaraz po nim jest roszponka!:)
Dziś wymieszałam ją z serkiem ziarnistym i pomidorami suszonymi, odrobina oregano i powstaje pyszna i błyskawiczna sałatka;) oczywiście pomidory suszone spożywamy z dużym umiarem ze względu na sporą zawartość sodu i oczywiście wyższą wartość energetyczną z uwagi na to, że zanurzone są w oleju. Na co dzień oczywiście wybieramy świeże warzywa, jednak jeśli ktoś naprawdę rozumie, co to znaczy „raz na jakiś czas” to może czuć się bezpiecznie;);)
Sałatka składa się z czterech składników:
Roszponki, kilku suszonych pomidorów, opakowania serka ziarnistego i oregano.
Roszponkę wystarczy opłukać, pomidory suszone pokroić na mniejsze kawałki i wymieszac z serkiem i oregano.
I jest pysznie;)
Dobry pomysł na szybką sałatkę dla znajomych:)