Deser śliwkowo-kakaowy

Nikogo nie zaskoczy fakt, że domowe desery to znacznie lepsza, bo zdrowsza opcja niż wysokokaloryczne kupne przekąski. Warto jednak pamiętać, że nie tylko o kaloryczność chodzi, a raczej o wartość odżywczą ogółem tzn. również zawartość cennych składników pokarmowych i brak lub minimalna ilość tych, które tylko szkodzą jak np. kwasów tłuszczowych trans (obecne praktycznie w każdym rodzaju żywności wysoko przetworzonej). Przygotowując deser w domowym zaciszu mamy gwarancję składu i jakości, a przy okazji możemy maksymalnie dopasować smaki do naszych upodobań. I ostatnia zaleta – to takie przyjemne uczucie stworzyć coś pysznego :) Zachęcam!

Składniki na dwa śliwkowe desery:

6 śliwek węgierek (lub 2-3 duże śliwki)

1-2 łyżki miodu

2-3 łyżki gęstego jogurtu greckiego

czubata łyżka naturalnego kakao

szczypta cynamonu

garść migdałów

świeża mięta

Sposób przygotowania:

Śliwki umyć, usunąć pestki, zmiksować na mus, wymieszać z miodem (ilość wedle upodobań), jogurtem, kakao i cynamonem. Migdały posiekać drobno, wymieszać z musem kakaowo-śliwkowym, część zostawić do dekoracji. Deser przełożyć do szklanki, wierzch posypać cynamonem, migdałami i udekorować świeżą miętą.

Piękno i smak tkwią w prostocie

❤