20
paź
2014
0

Ciasto bananowo-orzechowe

Jesień bardzo kojarzy mi się z orzechami. Tak piękna pogoda skłania mnie do tego by spędzać czas na dworze, a zapach ciasta orzechowego dodatkowo umila mi czas :) Jest uroczo, smacznie, przyjemnie.
Zapraszam po przepis na ciasto, które łączy chrupiące orzechy i miękkie, słodkie banany.

Ciasto bananowo-orzechowe
Ciasto bananowo-orzechowe
 
Składniki:
200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
2 małe banany
150 ml mleka
200 g orzechów włoskich
1 łyżka proszku do pieczenia
1 jajo
2 łyżki oleju rzepakowego
50 g cukru
3 łyżki miodu
3-4 łyżki wody gazowanej
Wykonanie:
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Połowę orzechów posiekać lub zmiksować, wrzucić do mąki. Odmierzyć 150 ml mleka, wymieszać z olejem, roztrzepanym jajem i dodać do mąki. Wsypać cukier i rozgniecione lub pokrojone banany. Wszystko zmiksować dodając odrobinę wody gazowanej, przełożyć masę do niskiej formy, nastawić piekarnik na 180 stopni. Pozostałą część orzechów wyłożyć na ciasto i polać miodem. Piec 40 minut bez termoobiegu.
Ciasto bananowo-orzechowe
Smacznego! :)
Dietetyk w Stolicy

You may also like

Torcik z dżemem porzeczkowym na spodzie z musli
Muffiny z orzechami arachidowymi
Muffiny orkiszowe z bakaliami
Kakaowe ciasto marchewkowe