15 Zasad Racjonalnego Odżywiania
Oto 15 zasad zdrowego odżywiania, które są kluczem do naszego zdrowia. Wprowadzenie ich w życie wcale nie wymaga wielkich poświęceń, jeśli jednak Twoje dotychczasowe żywienie było istnym zaprzeczeniem tych zasad spróbuj wprowadzać je stopniowo,
a najlepiej zacznij od punktu 15 :)
I dobrze jest na początku mieć taką ściągawkę pod ręką – np można ją sobie wydrukować i powiesić na lodówce:)
Podstawowe zasady prawidłowego odżywiania
1. Należy spożywać 4-5 posiłków dziennie w regularnych odstępach czasu (przerwy między posiłkami nie krótsze niż 2,5 nie dłuższe niż 4 godziny)
2. Każdy dzień należy rozpocząć od pełnowartościowego śniadania, ostatni posiłek najlepiej spożyć 2-3h przed snem.
3. Należy dbać o różnorodność spożywanych posiłków – pozwoli to uniknąć niedoborów pokarmowych
4. Podstawowym źródłem energii powinny być produkty zbożowe – 5 porcji dziennie
5. Codziennie należy spożywać 3-4 porcje mleka lub produktów mlecznych
6. Zaleca się spożywanie 1 porcji chudego mięsa dziennie, 2 razy w tygodniu mięso należy zamienić na rybę, a raz w tygodniu na potrawę z nasion roślin strączkowych – groch, fasola, soja, soczewica
7. Wybieraj tłuszcze roślinne (oleje rzepakowy, słonecznikowy, lniany , z pestek winogron, oliwę z oliwek) zamiast tłuszczu zwierzęcego (masło, smalec)
8. Należy spożywać co najmniej 4-5 porcji warzyw oraz 3 porcje owoców dziennie
9. Codziennie należy przyjmować odpowiednią ilość płynów, 1,5 – 2,5l dziennie
10. Należy ograniczyć spożycie cukru, słodyczy, słonych przekąsek, alkoholu oraz wykluczyć z diety żywność typu fast-food
11. Nie należy podjadać między posiłkami oraz w nocy !
12. Należy ograniczyć spożycie soli kuchennej
13. Bardzo ważne jest właściwe przygotowywanie potraw i techniki kulinarne. Należy unikać smażenia na koszt gotowania w wodzie, na parze, pieczenia oraz duszenia bez obsmażania. Unikamy również wędzenia.
14. Nie należy zapominać o codziennej aktywności fizycznej (spacery, bieganie, rower, pływanie, gimnastyka itd.) pomaga utrzymać prawidłową masę ciała oraz korzystnie wpływa na samopoczucie.
15. I najważniejsza zasada to pogoda ducha i uśmiech na twarzy :)